BRAZILIAN COCKTAIL WEEK UK BRAZILIAN FOOD WEEK UK
El Festival
LA MAYOR COMPETICIÓN DE CÓCTELES BRASILEÑOS, COMIDAS Y BEBIDAS EN LONDRES
El Festival de Caipirinha de Londres es una iniciativa de VBRATA – Visit Brazil Travel, Cultural and Business Association que promueve Brasil como un destino cultural y gastronómico a través de su cocina y sus bebidas, utilizando el cóctel brasileño conocido internacionalmente, la caipirinha, y destacando a los bares y restaurantes participantes que ofrecen cócteles y comida brasileña.
LOS OBJETIVOS DEL FESTIVAL DE CAIPIRINHA DE LONDRES
- Promocionar la caipirinha, así como los bares y restaurantes participantes en Londres
- Generar visibilidad y cobertura mediática de alta calidad para Brasil y los establecimientos participantes
- Consolidarse como la mayor competición brasileña de comidas y bebidas en Londres
- Reconocer “La Mejor Caipirinha de Londres”, “El Mejor Restaurante Brasileño en Londres” y otros ganadores en diferentes categorías
- Posicionar a los establecimientos con sede en Londres como especialistas en caipirinha y gastronomía brasileña
- Incentivar a los amantes de los cócteles a descubrir más sobre Brasil y ampliar el conocimiento de la cultura brasileña en el Reino Unido
“Queremos mostrar al público británico que la caipirinha, el cóctel brasileño más conocido del mundo, así como la gastronomía y los cócteles brasileños, pueden formar parte de todo tipo de eventos, además de promover la diversidad de Brasil y el turismo brasileño.”
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La Competición
¿CÓMO FUNCIONA?
El Festival de Caipirinha de Londres es el mayor concurso brasileño de cócteles, comidas y bebidas en Londres, con la participación de bares y restaurantes que compiten en diversas categorías, entre ellas “La Mejor Caipirinha de Londres”, “La Mejor Comida Brasileña de Londres”, “El Mejor Barman de Caipirinha de Londres”, entre otras.
La votación cuenta con la participación de los consumidores en los bares y restaurantes participantes, donde es posible probar caipirinhas y registrar los votos en línea. Las evaluaciones consideran una amplia variedad de categorías, como caipirinhas (originales, de frutas y exóticas), menú de caipirinhas, cachaça, barman, decoración del bar, originalidad y creatividad, fusión culinaria, bocadillos brasileños, comida brasileña, ubicación y calidad del servicio, entre otros criterios.
Las caipirinhas y la gastronomía brasileña ofrecidas por los establecimientos participantes son evaluadas tanto por el público como por un jurado compuesto por críticos y creadores de opinión. El resultado final combina los votos del público y del jurado, coordinados por la organización del festival.
Para conocer los bares y restaurantes participantes haga click acá.